明胶的展望——全球趋势和机遇

明胶被人类利用已有数千年的历史。它是一种十分有价值的食材，并在许多技术应用中成为不可缺少的原材料。当今消费者所熟知的许多重要产品，都因为明胶的存在，才使它们能够延续至今。未来也将是这种情况吗？明胶是否会像今天一样，在未来的产品中起着同样重要的作用呢？当然。