豆乳除腥工艺

大豆食品突出特点是粗蛋白质含量高，即使普通豆浆中粗蛋白质含量也高于牛奶。豆乳不含胆固醇，而亚油酸含量高，对老年人心血管病有一定疗效，加上含有丰富的维生素E和磷脂，能促进人体激素分泌，有延缓衰老和增加记忆力的功能。