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怎样控制青贮饲料酸度过高 被引量:1

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摘要 玉米秸和地瓜(甘薯)秧青贮后,乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮饲料具有良好的酒香味,可提高牲畜的适口性,使其爱吃,吃得饱,消化率也提高10%以上。
作者 郑延平
出处 《农村新技术(加工版)》 2011年第12期63-63,共1页
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