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永和豆浆首次公开舒兰生产基地工艺流程被引量：1

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摘要近日，永和豆浆首次向公众公开吉林舒兰豆浆粉生产基地情况。舒兰基地占地面积97280平方米，购置生产日产30吨两条生产线，总生产能力日产可达60吨。主要设备有大豆预处理设备、混合配料系统、超高温杀菌脱腥、双效蒸发机组、喷雾干燥器和包装机等设备共50余台（套）。舒兰工厂在生产永和豆浆粉过程中，采用16道精制工艺，先对大豆烘干脱皮去芽，再研磨、

出处《大豆科技》 2012年第1期50-50,共1页 Soybean Science & Technology

关键词生产基地豆浆粉工艺流程预处理设备超高温杀菌喷雾干燥器占地面积生产能力

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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