一起煮熟的猪肉疑为病猪肉的鉴定实例

1基本情况 2011年4月12日10点，某兽医卫生监督检验所执法抽查某农民工餐点，发现熟肉异常，颜色暗淡。疑似病死猪肉送至我校进行实验室检查，市场购买鲜猪肉煮熟拟作比较用。