茶厂中蒸汽冷凝水的充分利用

近年来制茶工业在逐步推广使用蒸汽热能作茶叶加工,但是对蒸汽热能的利用大都不充分,往往只利用一次,便将蒸汽形成的冷凝水当作废水排泄掉或部分取作生活用水,造成能源和用水的大量浪费,且也污染环境。因此,用蒸汽制茶,很有必要探讨对蒸汽冷凝水的二次、三次再利用。笔者根据广西灵山茶厂的实践经验,就此问题谈些浅识,仅供参考。