油酸对肉牛肾周前脂肪细胞增殖与分化的影响

本试验旨在研究不同浓度的油酸对前脂肪细胞增殖与分化的影响。试验共4组,为对照组与3个水平(0.10、0.2.、0.30 mmol/L)的油酸添加组,每组3个重复。结果表明:油酸能提高第2天肾固前脂肪细胞的数量(P<0.05);0.1 mmol/L的油酸能够显著提高细胞内脂肪的含量(P<0.05),以及脂肪酸合成酶(FAS)的活性和瘦素的分泌量;0.2 mmol/L的油酸能够显著提高脂蛋白酯酶(LPL)的活性(P<0.05),而对脂联素的分泌量无影响。