漫话清代福建茶税

茶为国饮，闽茶为优。据陆羽《茶经》所载，福建的福州、建州、泉州是唐初重要的茶叶产地，“其味极佳”，尤其是福州方山的露牙、建州的大团，均为当时上贡珍品。清代是福建茶叶生产的全盛时代，也是茶税调整次数最多的朝代。