大棚栽培台耳技术

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摘要台耳即中国台湾木耳。台耳的品质品位均在其它毛木耳之上,口感仅次于黑木耳,其营养价值却高于黑木耳。台耳因此赢得了既注重风味更注重营养的日本及东南亚国家消费者的青睐。国内市场的销售量也日趋上升,仅河南许昌华亚市场平均每月可销售5吨干耳。由于封山育林,段木黑木耳将在数年内消失于市场,袋料合耳将成为取代黑木耳长期占有市场的新型食用菌产品。现将种植1万袋台耳栽培技术介绍如下:

作者柳会珍

机构地区湖北省当阳市中心食用菌研究所

出处《农技服务》 2000年第2期22-23,共2页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

关键词木耳台耳大棚栽培栽培技术食用菌

分类号 S646.6 [农业科学—蔬菜学]

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