山区热量资源在食用菌生产中的应用研究

通过对闽中山区尤溪县热量资源时空分布和食用菌生产情况的调查与分析，采用划分温期法和应用候平均气温曲线图，选择适栽食用菌品种和菌株，科学安排栽培生产季节，趋利避害，实现食用菌周年生产和高产优质，为合理开发利用山区热量资源，发展食用菌生产提供了科学依据和有效方法。