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北京工商部门要求明确食品保质期临界时间

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摘要 新华网北京2月3日电北京市工商局2月2日表示,北京已有130多家超市设立“临近保质期食品销售专区”。把快到保质期的食品集中起来统一销售。北京市工商局制定的临近保质期限食品销售专区制度.还对食品保质期临界时间进行了明确界定。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期104-104,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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