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欧洲食品安全局发布科学战略 被引量:1

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摘要 2012年1月,欧盟迎来了《食品法》发布及欧洲食品安全局(EFSA)成立10周年,并于同月发布了未来5年,即2012-2016年科学战略。EFSA自2002年设立以来.一直从事保护以欧洲为中心的消费者免受来自食物链的威胁,并起到了积极的作用。
作者 柳志刚
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期219-219,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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