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欧洲食品安全局发布科学战略
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摘要
2012年1月,欧盟迎来了《食品法》发布及欧洲食品安全局(EFSA)成立10周年,并于同月发布了未来5年,即2012-2016年科学战略。EFSA自2002年设立以来.一直从事保护以欧洲为中心的消费者免受来自食物链的威胁,并起到了积极的作用。
作者
柳志刚
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期219-219,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
食品安全
欧洲
科学
食品法
食物链
消费者
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品学报
2012年 第2期
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