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粗细搭配的最营养榜单
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摘要
"粗粮"是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成"细粮"。薏米推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
作者
瑞丽
出处
《今日科苑》
2012年第2期105-105,共1页
Modern Science
关键词
营养
搭配
粮食作物
精细加工
推荐理由
消化吸收
增强体质
药用价值
分类号
TS954.5 [轻工技术与工程]
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