摘要
介绍了山楂叶的生物化学成分,阐述了其药用保健作用,并详细论述了其制品的加工工艺。
This paper introduced the main biochemistry ingredients,expounded their medical and health care functions,and finally discussed the processing technique of the hawthorn leaf products.
出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第7期4053-4054,4057,共3页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金
国家茶叶产业技术体系项目(CARS-23)
关键词
山楂叶
药用作用
保健功能
加工利用
Hawthorn leaf
Medicinal function
Health care function
Processing and use
