食品交换法在糖尿病患者饮食控制中的应用

本文详细介绍了糖尿病饮食治疗的核心,即控制患者每天摄入的总热量又达到全面营养的饮食结构,重点介绍食品交换法的基本知识和4步操作具体步骤,使社区医生能够掌握糖尿病患者饮食管理的具体方法。