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美酒恋美食
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摘要
理念的较量 两千年以来,葡萄酒始终被欧洲人认为是食物的最佳拍档,它同时也是欧洲人食物中热量的主要来源之一。几乎所有的餐酒在其生产之年就被消耗,最著名的当数古代罗马军队,他们非常爱饮酒,每次行军打仗都喝掉很多葡萄酒,在罗马军团之后的军队也是如此,葡萄酒成为他们马背上最重要的东西。
作者
Edouard
Cointreau
张健(翻译)
出处
《中国葡萄酒》
2012年第3期116-117,共2页
Wine in China
关键词
美酒
美食
葡萄酒
欧洲人
食物
军队
罗马
饮酒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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