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动物产品中兽药残留的危害与监控 被引量:2

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摘要 兽药残留是指动物用药后蓄积或存留于机体或产品(鸡蛋、奶品和肉品等)中的原型药物或其代谢产品,包括与兽药有关的杂质残留。
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第3期69-71,共3页 Feed Research
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