行业动态系列报道

醋香神州质更优 2011年，山西食醋行业发展势头良好，食醋产销量、销售价格等都有明显提高。在食醋产销量逐步扩大的同时，山西食醋的“含金量”更高了，食醋生产企业的效益更好了。全年食醋实际产量突破70万吨，达73．54万吨，同比增长22．57％；销售64．43万吨，同比增长7．38％；销售价格同比增长20．44％；实现利润2．63亿元，同比增长21．2％。