我国目前常见的酱油包装

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摘要一、序所谓包装(Packaging),是指在运输和保管过程中,为了保护商品价值及原有状态,使用适当的材料、容器和包装技术包扎产品的操作活动。包装物广义讲是指包装用的一切材料。我国的包装物发明最早,但发展不快,而用作酱油这一传统调味品的包装物,发展更加缓慢,至今仍不很多。从材料划分,最常见的有陶土制品、玻璃制品、塑料制品等三种;从包装容器形态上分有坛、

作者李荣

机构地区浙江省绍兴县食品厂

出处《中国调味品》 CAS 北大核心 1990年第5期15-18,共4页 China Condiment

关键词酱油包装食品包装包装材料

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国调味品

1990年第5期

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