摘要
当今,生物技术名列几大高新科技之首,正在飞速发展。作为生物技术基础的微生物发展技术在农牧业、食品工业、饲料工业等诸多领域,取得了令人瞩目的成就。利用基因工程培育高蛋白粮食作物、高蛋白牧草,已经出现了可喜的苗头;而微生物在饲料生产调制中的应用越来越广泛,作用越来越显著。微生物发酵技术同时也是开发利用饲料资源的重要途径,被农业部列为'九·五'十大重点推广项目之一。微生物在饲料生产调制中的应用。
出处
《粮食与食品工业》
2000年第1期28-34,共7页
Cereal & Food Industry