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大连老菜应该有个博物馆

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摘要 我们常说的木须肉就是正宗的胶东菜。小时候最不解的就是木须肉,大人们点它时,我还以为是诸如蘑菇、木耳之类的食物。待到服务员端上来,才看清是鸡蛋炒肉,因此更加迷惑。
作者 嵇汝广 雪景
出处 《东北之窗》 2012年第2期120-121,共2页 Window of the Northeast
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