摘要
味精中铅锌的含量测定,大多采用双硫腙比色法,此法结果虽然可靠、准确,但操作手续较多,且使用剧毒试剂和挥发性溶剂。阳极溶出伏安法(ASV)则克服了上述不足之处,具有操作简便,结果准确、快速,所需试样少等特点,是较理想的电化学分析方法之一。实验设备一、仪器溶液SDP-1半微分极谱仪,TJP-1通用极谱工作台。玻碳电极,铂电极,Ag-gACl 电极,电解杯(以上产品均为江苏金坛分析仪器厂生产)。自动平衡记录仪(10MV)
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1990年第11期31-31,33,共2页
China Condiment
