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pH值对百合叶片粗提液酶活性的影响 被引量:1

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摘要 设计5种水平pH值的磷酸缓冲液,研究pH值对百合叶片粗提液保护酶SOD、POD、CAT活性的影响。试验结果表明,SOD、POD和CAT 3种酶活性较高的提取液最适pH值分别为7.5、6.0、7.0。选用pH值7.0磷酸盐缓冲液作为百合叶片粗提液,基本可达到同时提取3种保护酶的目的。
出处 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第2期147-149,共3页 Jiangsu Agricultural Sciences
基金 国家"863"计划(编号:2006AA100109) 国家科技支撑计划(编号:2006BAD01A1803)
关键词 PH值 百合 酶活性
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