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延庆葡萄园里酒香浓

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摘要 开瓶、醒酒、水晶的杯子、观色、闻香、品味……这已经不像是在喝酒,而像是一种仪式了。从3000多年前就开始出现在人类生活中的葡萄酒,在长久的历史进程中,渐渐沉淀出一种文化韵味。即使是在没有多少关于葡萄酒记忆的中国人心中,那一阙"葡萄美酒夜光杯"的旖旎与苍茫,也激荡出流传千年的回响。
作者 刘俊
出处 《科技潮》 2011年第12期46-49,共4页 Science & Culture
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