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无公害洋葱高产栽培技术
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摘要
洋葱为百合科草本植物,国外被誉为"菜中皇后",营养价值高,所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有防癌、抗衰老的功效,所含钙、前列素A、植物杀菌素等,能有效预防钙质疏松症。
作者
李春光
机构地区
阿勒泰地区农业技术推广中心
出处
《新疆农业科技》
2011年第6期44-45,共2页
Xinjiang Agricultural Science and Technology
关键词
高产栽培技术
洋葱
无公害
微量元素硒
植物杀菌素
草本植物
营养价值
抗氧化剂
分类号
S633.2 [农业科学—蔬菜学]
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新疆农业科技
2011年 第6期
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