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食品国家标准为何开倒车
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摘要
从三鹿"三聚氰胺"事件,到双汇"瘦肉精"事件,再到近期思念、三全、湾仔码头的"细菌门",层出不穷的食品安全问题似乎离不了那些行业龙头企业。随着这些"群体性食品安全"事件的发生,相关行业标准在变化,国家标准大大低于国际标准、内外标准有别等问题也浮出水面。此次速冻食品"细菌门"也陷入了标准问题的舆论漩涡。
作者
陈方
出处
《中国工人》
2012年第1期54-54,共1页
Chinese Workers
关键词
食品安全问题
国家标准
行业龙头企业
三聚氰胺
行业标准
国际标准
标准问题
速冻食品
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国工人
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