摘要
1不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的平衡
有人早在1963年就已确定,一般不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更易消化吸收(椰子油例外),2者呈明显的线性关系。脂肪的消化率取决于整个日粮中不饱和脂肪酸(Unsaturated Fatty Acid)和饱和脂肪酸(Saturated Fatty Acid)的比率,仔猪对脂肪的消化率与U/S值存在明显的线性关系。仔猪对植物油的利用能力一般高于动物性油脂,
出处
《养殖技术顾问》
2012年第3期72-72,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry