牛屠宰检疫时的重点注意事项

1宰前检疫 1.1宰前检疫重点索取产地检疫证明可以证明屠宰牛来自非疫区,对重点传染病进行过预防注射。在批量屠宰时,要求对每头牛进行细致的检验,客观上有很多困难。检疫时主要根据季节的变化,当时当地疾病流行情况,有重点地进行检疫,在群体观察的同时,有重点地对个体进行检疫。