奶源供应能否追得上“蒙牛速度”

下载PDF

导出

摘要一场轩然大波．很容易使人记住一个冷僻的化学名词。这样惨痛的记忆．在中国乳制品行业的发展史上已有两次——2008年是三聚氰胺，这一次是黄曲霉毒素。2011年12月24日．国家质捡总局通报蒙牛乳业眉山分公司生产的纯牛奶黄曲霉毒素M1超标。蒙牛集团相关负责人称。产生问题产品的原因是．一批饲料因天气潮湿发生霉变．奶牛在食用这些饲料后．原奶中黄曲霉毒素超标．

作者奕钧

出处《北方牧业》 2012年第1期5-5,共1页

关键词纯牛奶奶源黄曲霉毒素M1 速度供应乳制品行业化学名词三聚氰胺

分类号 TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1赵绮华.植物给予人类的礼物——植物化学物[J].饮食科学,2016,0(2):4-7.
2乔宇.监管才是最好的扶持[J].现代制造,2012(23):5-5.
3耿健.吃的是食品,还是添加剂?[J].中国食品,2010(14):39-39.
4三聚氰胺——问题奶粉的元凶[J].中学科技,2008(11):30-30.
5完颜宝赫.别让食品添加剂晃了你[J].中外食品,2011(5):39-41.
6食物标签上的三个关键词[J].家庭科技,2006(2):14-14.
7孙亚飞.塑化剂海外启示[J].21世纪商业评论,2012(23):34-35.
8姜锦铭,无,陈蓉霞,叶萌.《食品安全法》聚八方声音[J].中国食品,2009(12):18-23. 被引量：1
9本刊编辑部.蒙牛黄曲霉毒素再掀乳业风波[J].标准生活,2012(1):48-51. 被引量：1
10田野.黄曲霉毒素藏在哪儿[J].青年科学,2012(2):68-69.

北方牧业

2012年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

奶源供应能否追得上“蒙牛速度”

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史