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摘要 中国菜漂洋法国 古语有云“民以食为天”。作为世界三大美食之一的中华美食更是在法国享誉盛名。法国普瓦提埃大学孔子学院举办了中华美食班。孔子学院把中华美食精湛的制作过程搬到课堂,让学员们亲身感受中华美食的烹饪技艺,并请来烹饪大师陈才胜,将中华美食文化介绍给更多的法国朋友们。
出处 《走向世界》 2012年第7期73-74,共2页 Openings
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