药食两用植物——轮叶党参优质高产栽培技术

轮叶党参Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.是桔梗科党参属多年生缠绕草本植物,又名羊乳、山胡萝卜、四叶参等。其根既可食用,也作为民间草药,是药食兼用的中药材。传统医学认为其根入药有补气养阴、润肺生津、消肿排脓及解毒疗疮之功效[1]。