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八一八黄曲霉毒素的卦

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摘要 1960年,英国发现有10万只火鸡死于一种以前没见过的病,被称为“火鸡X病”,再后来鸭子也被波及。追根溯源,最大的嫌疑是饲料。这些可怜的火鸡和鸭子吃的是花生饼。花生饼是花生榨油之后剩下的残渣,富含蛋白质,是很好的禽畜饲料。
作者 云无心
出处 《中国科技奖励》 2012年第2期F0003-F0003,共1页 China Awards for Science and Technology
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