稻谷储藏技术的探讨

2009年我库接收东北稻谷跨省移库任务4万吨，水稻属于热敏性品种，不耐高温，过夏的稻谷极容易产生黄粒米，形成陈化，保管难度较大。临沂地区以往极少储存过稻谷，保管经验几乎为零，相对与江苏等南方库，我们现有仓房控温隔热性能差，特别是部分简易仓储存条件简陋，谷物制冷等专用机械设施缺少，这些都给仓储保管工作带来一定的困难。