危机公关，重点不是“术”

本刊于今年第四期刊首语中就曾提到：“食品安全”考验了乳业，考验了肉制品行业，间接或直接促使了行业洗牌。那么，下一个被“食品安全”考验的又会是哪个行业？文中预测到，将会有一个又一个食品子行业接受“食品安全”的考验。