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正味食品:传统调味品调出“新味道”
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摘要
走进浙江正味食品有限公司科技大楼内,身着白色化验服的研究人员正在化验室内进行微生物和物理指标检测。作为传统行业,正味食品坚持自主创新,走出了一条把传统产业做大做强的“正味之路”,在原有的基础上“调制”出“新味道”。
作者
孙睿
出处
《中外食品》
2011年第11期75-75,共1页
Food global industry
关键词
传统产业
食品
味道
调味品
调出
科技大楼
物理指标
研究人员
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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