“太极云毫”加工技术要点

广德县自然条件适宜茶树生长。南部山区山峦起伏，云雾缭绕，植被丰富，鸟语花香，茶叶自然品质极为优异，主产广德名茶——“太极云毫”。“太极云毫”要求色、香、味、形俱佳，所以从采茶开始就应按一定的标准，优质的鲜叶原料是做好名优茶的物质基础。