期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

白酒专家与景芝酒

下载PDF

导出

摘要中国芝麻香最早是谁发现的？怎么发现的？作为新中国成立后创新的两大白酒香型之一，在过去五十年里发生了什么？“中国芝麻型白酒溯源系列报道”刨根问底，为读者呈现真实的芝麻香历史、今天和未来!

出处《新食品》 2012年第6期I0028-I0029,共2页 New Food

关键词白酒香型景芝酒专家芝麻香新中国

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

1综合资讯[J].新食品,2009(18):131-131.
2景芝酒传统酿造技艺[J].新食品,2012(6).
3景明.芝麻开花节节高[J].中国酒,2002(6):64-65.
4刘金秀.景芝酒业演绎中国芝麻香型白酒传奇[J].中国酒,2013(7):68-69.
5王韶辉,赖智慧.标准乱象系列报道一[J].质量与市场,2013(8):13-16.
6精品[J].中国酒,2014(9):84-85.
7小乔尔·K.伯恩,布赖恩·斯凯利(摄影),王晓波(翻译).善用水产授人以鱼[J].华夏地理,2014(6):62-85.
8吕虹.对芝麻香型酒生产工艺的体会[J].酿酒,2002,29(6):55-56.
9周庆云,范文来,徐岩.景芝芝麻香型白酒重要挥发性香气成分研究[J].食品工业科技,2015,36(16):62-67. 被引量：27
10李鹤鸣.家乡人说芝麻香[J].中国酒,2006(9):60-60.

新食品

2012年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部