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说咸亨品咸亨

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摘要 世人大约多是从鲁迅的《孔乙己》中知道咸亨酒店的吧?大约很多人亦如我,读着鲁迅,便对咸亨、茴香豆生出了无限的遐想和向往吧?而这次,我终于如愿以偿。 据周作人先生在《关于鲁迅》一书中回忆说:咸亨开办的“年代已经记不清楚,但可能在光绪甲午、乙未,即1894年至1895年”,“但是不到两年就关门了”。现在的咸亨酒店,是在过去酒店的旧址上,依原样重建。
作者 云云
机构地区 四川
出处 《四川烹饪高等专科学校学报》 2000年第1期8-9,共2页
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