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青城雪芽曾入宫

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摘要 青城山位于都江堰市境内,素来号称“纵横八百里,有峰三十六”。在层恋叠嶂的山峰中,云雾飘渺不定,古木参天,曲径通幽,被誉为“青城天下幽”。在青城山上,有一条江水潺潺流动,清澈甘甜。这里的土壤、气候十分适宜茶树的生长,早在唐代便有名茶作为贡品入宫,它就是青城茶。唐代陆羽在《茶经》中曾记载道:“青城县有散茶、贡茶。” 膏城茶不仅历史悠久,而且花色品种较多。以茶叶的形状而论,有雀舌、鸟嘴、麦颗、片甲、蝉翼,等等。这些茶叶形名俱妙。
作者 叶舟
机构地区 四川
出处 《四川烹饪高等专科学校学报》 2000年第1期14-14,共1页
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