德国冰酒与中国蒲桃干冻酒

1794年,德国北部葡萄酒产区遭到罕见的冰冻灾害,而且冰冻的时间也比往年来得早,葡萄还没来得及采收就都被冻在野外了。人们对这次天灾束手无策,只好将被冻过的葡萄收回来榨汁酿酒。结果意想不到的事情发生了:被冻过的葡萄酿出来的酒却异常甜美。后来又经过不断改进,—种超级葡萄酒——冰酒终于诞生了。至今,国际上仍公认冰酒是葡萄酒的最高品级,它以其独特的风味和极佳的口感,独步世界。 真是无独育偶,德国“天灾出美酒”,中国也有“人祸出佳酿”