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独具民族特色的菜肴
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摘要
在西昌市中区三岔口新路,有一家一楼一底、设备典雅,专营四川凉山彝族传统风味菜点的餐厅,名叫马食子。 这家餐厅生意十分兴隆,无论是外地到西昌旅游的客人,还是当地人款待异乡来客,都要到这家外厅品尝彝族的美味佳肴。
作者
周龙章
机构地区
四川
出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2000年第1期30-30,共1页
关键词
西昌市
特色菜
传动风味
菜肴
制作
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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四川烹饪高等专科学校学报
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