如何看懂食品的保质期

下载PDF

导出

摘要最近,各地都在提倡超市设立临界食品专区,北京市工商局已经出台了相关政策。界定什么叫做"保质期临界",本身是个好政策。一是能提示商家避免过期销售,二是能提示消费者注意即将到期问题,购回后尽快吃完,三是能避免食物浪费,四是能促进商家打折或赠送销售。这些临界食品到底能不能吃呢?消费者在选购临界食品时,要注意哪些问题呢?

作者范志红

机构地区中国农业大学

出处《生命与灾害》 2012年第3期21-23,共3页 Life & Disaster

关键词保质期食品消费者临界工商局北京市销售商家

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

1李东升.快到期的食品能不能吃[J].烹调知识,2013(4):33-33.
2吴佳.快到期的食品能不能吃[J].老同志之友（上半月）,2014(1):62-62.
3文武.如何处理即将到期的食品[J].社区,2012(15):38-39.
4彭海容.临近保质期的食品要有明确标识[J].中国食品,2014,0(21):86-87.
5名茶与假冒名茶怎么区别[J].监督与选择,2006(1):22-22.
6周向前.选牛奶的“八项注意”[J].老同志之友（下半月）,2015,0(11):55-55.
7奥利奥、麦斯威尔和荷氏获颁“年度信赖100”品牌卡夫食品入围“中国食品健康七星奖”[J].食品科技,2011,36(9):339-339.
8欧委会采纳食品健康声明清单[J].食品与发酵工业,2012,38(7):113-113. 被引量：1
9西式火腿近七成合格——专家提醒消费者注意识别[J].中国牧业通讯,2003(03A):8-8.
10快到期的食品能不能吃[J].财会月刊,2009(1).

生命与灾害

2012年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

如何看懂食品的保质期

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史