期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
伞形面包搓圆机的工作原理及功率消耗分析
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
对面包搓圆机的搓圆原理进行了分析 ,并对功率消耗进行了分析和计算 ,以确定功率的理论计算公式 ,供实际设计参考。
作者
武文斌
伍毅
机构地区
郑州粮食学院科研处
出处
《轻工机械》
CAS
北大核心
2000年第1期37-39,共3页
Light Industry Machinery
基金
河南省科技攻关项目
关键词
面包
搓圆机
工作原理
功率消耗
分类号
TS213.03 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
4
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
4
1
关秀丽.
伞形面包搓圆机运动分析及成形机理的探讨[J]
.包装与食品机械,1994,12(4):7-9.
被引量:3
2
关秀丽,贡凯军.
伞形面包搓园机主轴转速的确定方法及面团成形机理的探讨[J]
.太原工业大学学报,1994,25(2):76-80.
被引量:1
3
倪文龙,宋俊成,方建生.
螺旋管状水面筋成形机的研制[J]
.盐城工学院学报(自然科学版),2009,22(2):40-42.
被引量:1
4
张亚东.
浅谈面包坯烘烤时微生物学和生物化学变化[J]
.食品研究与开发,2003,24(4):103-104.
被引量:1
引证文献
1
1
绳以健,刘玉德,张有忱.
新型柱状面包坯成形机的结构与功能分析[J]
.北京工商大学学报(自然科学版),2010,28(5):48-50.
1
潘炳义,冯丙千,杨明远.
汤圆机的研制[J]
.包装与食品机械,1999,17(4):11-12.
被引量:1
2
武文斌,吴毅.
盘式馒头成形机功率计算探讨[J]
.轻工机械,1998,16(1):30-32.
3
绳以健,刘玉德,张有忱.
新型柱状面包坯成形机的结构与功能分析[J]
.北京工商大学学报(自然科学版),2010,28(5):48-50.
4
郑晓.
伞形搓圆机力学与运动分析[J]
.粮油加工(电子版),1997(3):16-17.
5
关秀丽.
伞形面包搓圆机运动分析及成形机理的探讨[J]
.包装与食品机械,1994,12(4):7-9.
被引量:3
6
郑晓.
伞形体搓圆机力学与运动分析[J]
.武汉食品工业学院学报,1997(3):42-46.
7
关秀丽,贡凯军.
伞形面包搓园机主轴转速的确定方法及面团成形机理的探讨[J]
.太原工业大学学报,1994,25(2):76-80.
被引量:1
8
关秀丽.
伞形面包搓圆机运动分析及成形机理的探讨[J]
.粮油加工,1994(6):17-18.
9
林小莉,董艳峰,孙瑶,崔佳欣.
HPLC法测定奶粉中三聚氰胺含量的测量不确定度评定[J]
.东北农业大学学报,2010,41(2):123-127.
被引量:2
10
林兴华,刘海洋.
麦汁压滤机的特点与应用[J]
.酒.饮料技术装备,2009(5):63-65.
轻工机械
2000年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部