期刊文献+

葡萄罐头低温杀菌新工艺及有关质量问题的探讨 被引量:1

下载PDF
导出
作者 沈仲兴
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期30-32,共3页 Food Science
  • 相关文献

参考文献3

  • 1罐头生产工艺与新技术,1998年
  • 2新编食品杀菌工艺学,1990年
  • 3天津轻工业学院,食品添加剂(修订版)

同被引文献3

引证文献1

二级引证文献2

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部