要使政府的钠指南做到安全、有效,需靠资料而不是靠意见

2010年美国膳食指南[Dietary Guideline For Americans2010（7th edition）]建议〉50岁的美国人及凡有各种常见健康情况或是有发生该种情况危险的人均应限盐〈1500mg／d（65mEq／d）。建议50岁以下的健康人限盐〈2300mg／d（100mEq／d）。围绕着指南的讨论称它减少死亡率及罹患率的裨益显著，每年节约数十亿医疗费用。