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摘要
很多人喝牛奶有肠胃不适的问题,那大家有没有把牛奶做成过甜品呢? 羊狮子007:冰糖银耳牛奶炖木瓜。1、银耳用温水泡发,放入高压锅里压制软烂。2、将木瓜洗净,削去三分之一,挖去里面的籽,冰糖用刀切成两块(易于溶化)。3、将软烂的银耳放在木瓜的肚子里,放上冰糖,用牙签将盖子固定住,入开水锅中隔水小火炖约30分钟。4、取出,加入牛奶,再炖5分钟即可。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2012年第3期16-16,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
高压锅
牛奶
木瓜
银耳
冰糖
甜品
泡发
温水
分类号
TS914.24 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2012年 第3期
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