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周华冰 火锅江湖 快意人生
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摘要
在广西南宁公园路,几乎在每家火锅店都能吃上“干锅田鸡”,但总是有人愿意排队一个小时,不是因为在这里排队候餐能够免费吃水果、斗地主和嗑瓜子,为的就是点一份华华·火锅江湖的“干锅田鸡“。职业的敏感和好奇心驱使笔者走近华华·火锅江湖的掌门人周华冰,听他讲述企业成长背后的故事。
作者
明坤
出处
《餐饮世界》
2012年第3期89-91,共3页
World Cuisine
关键词
火锅店
江湖
人生
冰
广西南宁
企业成长
好奇心
田鸡
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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