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山东Ⅳ型(寿光型)日光温室无公害扁豆栽培技术
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摘要
扁豆,又名眉豆,属豆科一年生草本植物,其肥嫩的豆荚可炒食、煮食、腌渍和制干菜,老熟的豆粒也可煮食,还可做豆沙和扁豆泥,味道可口,营养丰富。扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一,采用山东Ⅳ型日光温室栽培的扁豆,鲜荚可于春节前后上市,售价高,经济效益好。我市一般9月下旬至10月上旬播种,11月下旬开始收获,每667m^2纯收入可达1万余元。
作者
孙振国
王子勤
葛新
机构地区
山东省邹城市农业局环保站
出处
《中国果菜》
2012年第2期24-25,共2页
China Fruit & Vegetable
关键词
日光温室栽培
无公害蔬菜
扁豆
目光温室
山东
IV型
一年生草本植物
技术
分类号
S642.2 [农业科学—蔬菜学]
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