摘要
综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。
出处
《中国稻米》
2012年第2期22-26,40,共6页
China Rice
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