肯德基中国区发展的4P理论分析

肯德基是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业，从而开始了肯德基在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。本文运用“4P”理论对肯德基在中国的发展进行分析，研究发现，本土化的产品战略、合理适中的市场定价、“先大城市后遍地开花”的选址战略以及“分时段分人群”的促销战略是肯德基在中国迅速发展的主要原因。同时，面对日益严峻的市场竞争，继续本土化战略和不断创新则是肯德基延续中国区辉煌的重要砝码。